2011/07/05 （火）
会社の屋上菜園にバジル10種類まいてみた。
①スイートバジル、②レタスバジル、③ホーリーバジル、
④レモンバジル、⑤ブッシュバジル、⑥タイバジル、
⑦シナモンバジル、⑧ルビンバジル、
⑨ダークオパールバジル、⑩パープルラップルズバジル
⑧～⑩は赤ジソのような色をしたバジル。
一番期待していたタイバジルは、タネまきに失敗して、
１株しか芽が出て来なかった。
タネ、まきなおさなくちゃね。
さて、今日はレモンバジルの摘芯してみたよ。
なんと、レモンの香りがする！ハーブのレモンバームのよう。
味はどうなんだ？
どうやって料理すれば、いいのだ？
