沖縄夕御飯

川平は車がないと、移動できない。
ホテルで夕御飯食べることにしたけど、これがなかなか美味しい。
沖縄や石垣島の食材を使ったこだわりの料理がたくさん。
でも、一人では少し量が多いかな。
石垣島地ビールのヴァイツェン
おなじみのオリオンビールと共に、３品。
海ぶどう
島豆腐のサラダ
バジルのフェットチーネ
手打ちのパスタには、長命草が練り込んであった。
モッツァレラチーズは石垣島で育ったジャージー牛から作ったもの。
満足満腹。