2009/01/16 金
事務所で仕事していると、おなかがすく。
で、普通だったら外に食べに行くのだけど、
うちの事務所の場合、みんな料理が好きなので
料理をつくって食べたりする。
仕事柄、畑取材でいろいろおいしい野菜を
いただいたりもするので、そんな食材を使って
簡単に料理する。もはや家族のような。
電子レンジも、炊飯器もあるし。
もちろん米も常備。幸せだなあ。
今日は、いただいた手づくりのお漬け物
盛り合わせ（野沢菜とか柚子大根とか、
紅芯大根とか、たくあんとか・・・）、
大根とワカメのお味噌汁、ご飯、
うぐいす菜のお浸し、うぐいす菜の芯に
鷹の爪と万願寺唐辛子でつくった味噌を
つけて食べる。トマトとルッコラとカブのサラダ。
すごい。野菜はすべて有機・無農薬栽培で
つくられたおいしい野菜。
いつもごちそうさま。
今年は、もっと畑に通おう。
